신장에 안 좋은 음식들, 모르고 매일 먹고 있었습니다 (경험담)
신장에 안 좋은 음식들, 모르고 매일 먹고 있었습니다 (경험담)
사진을 정리하다가 잠깐 멈춰 서게 됐습니다.
별 생각 없이 찍어둔 음식 사진들인데,
지금 보니까 조금 다르게 보이더군요.
그때는 그냥
“맛있겠다”, “맛있어~”
그게 전부였습니다.
이제부터 나오는 음식들은
그때는 아무 생각 없이 먹던 것들이지만,
지금은 조금 다르게 보이는 것들입니다.
혹시 보시면서 익숙한 장면이 있다면,
그때의 저와 비슷한 식사일지도 모르겠습니다.
내가 좋아했던 빵과 디저트
왜 자주 먹게 됐을까?
저는 빵을 정말 좋아하는 사람이었습니다.
크림이 잔뜩 올라간 빵, 달달한 디저트.
커피 한 잔과 함께하면 하루가
꽤 괜찮게 느껴지던 순간들이었습니다.
반복되던 식습관
쉬는 날이면 아침은 늘 빵이었고,
저녁을 먹고 나서도 자연스럽게 빵을 찾았습니다.
현장에서 일을 하다 보니
저녁 이후에도 배가 헛헛하게 느껴질 때가 많았고,
결국 습관처럼 하나 더 먹고는 했습니다.
지금 돌아보면
그게 몸에 어떤 영향을 주는지,
그때는 한 번도 생각해본 적이 없었습니다.
길거리 음식과 짠맛의 기억
당시의 상황
어묵 국물과 핫도그 같은 길거리 음식,
생각보다 자주 먹었습니다.
특히 쌀쌀한 날이면
동료들과 새벽 공기 맞으면서
김 올라오는 어묵 국물 한 컵씩 들고 서 있던 기억이 납니다.
그때는 그게
“오늘도 파이팅 하자!” 하는
작은 보상이었죠.
맛의 특징
그 짭짤한 맛이
기분을 쭈~욱 끌어올려 주곤 했습니다.
칼칼 하면서도 짭짤한 오뎅 국물의 맛은
아마 한국인이라면 참을 수 없죠.
지금의 시선
정말 아무 생각 없이 맛있으니까 먹었죠.
지금 보면 악마의 유혹과도 같은 느낌입니다.
사실 지금은 먹을 엄두도 못내고 있습니다.ㅎ
가장 자주 먹었던 메뉴, 돈가스
식습관 패턴
돈가스는 거의 습관처럼 먹던 음식이었습니다.
점심 메뉴로도 자주 선택했고,
집에서도 냉동 돈가스를 늘 준비해두고 먹었습니다.
저의 최애 메뉴중에 하나였죠.
돈가스는 사랑이었고
매일매일 먹을 수도 있습니다.
선호 이유
겉은 바삭바삭 하면서도
부드러운 고기와 육즙맛~
특히 소스를 듬뿍 찍어 먹는 그 맛은
천국의 맛 처럼 느껴졌죠.
지금 돌아보면
그 만족감이 반복되면서
선택이 습관으로 굳어졌던 것 같습니다.
소스만이라도 조금 줄이면 어땠을까…하는
후회는 조금 남습니다.
소스를 리필해서 먹을 정도였으니까요.
신장에 안 좋은 음식, 라면과 컵라면
선택 이유
신장에 안 좋은 음식 중 하나였던 라면은
빠질 수 없었습니다.
출출할 때, 귀찮을 때, 생각날 때.
자연스럽게 찾게 되는 한국인의 대표 음식이죠.
실제 섭취 상황
집에서도, 현장에서도
가장 간단한 선택이었고 자주 반복되었습니다.
인테리어 일을 하고 있는 저는
아침에 현장에서 동료들과 종종
컵라면을 먹기도 했었습니다.
뒤늦은 인식
지금 돌아보면
라면 한 개로 하루 나트륨을 거의 채우는
나트륨 폭탄 이었는데 사실 잘 몰랐었죠.
신장에 안 좋은 음식, 달달한 간식 습관
간식 종류
마카롱, 아이스크림, 케이크,
탄산음료, 과자, 초콜릿.
사실 사진에 있는 간식 외에도
쥐포와 오징어, 각종 과자류,
뻥튀기와 고구마, 감자 칩 같은것도 좋아했죠.
습관의 흐름
특히 아내가 줄이자고 했던 초콜릿은
오히려 더 손이 가서 몰래 먹기도 했습니다.
하루 패턴
제가 건축일을 하다 보니
집에 와서 저녁을 먹어도 배가 차지 않고
헛헛한 기분 때문에 늘 식사후에도 빵을 먹고
또 과자나 아이스크림 같은 디저트로
배를 꽉 채우고 잤던것 같아요.
지금 돌이켜 보면 정말 최악의 습관인것 같습니다.
후회가 막시무스에요.
시리얼과 믹스커피, 일상이었던 선택
시리얼 습관
제가 시리얼도 참 좋아합니다. 특히 오레오.
집에는 항상 시리얼과 우유가 있었고
배가 고프지 않아도 가볍게 먹는 일이 익숙했습니다.
믹스커피 패턴
믹스커피 역시 마찬가지였습니다.
하루 3~4잔은 기본이었죠.
아침 일 시작전에는 무조건 마셨고요.
쉬는시간에도 마시고
점심 먹고도 마시고
그렇게 습관처럼 마셨던 것 같습니다.
습관의 인식
그게 습관이었고,
별거 아닌 일이라고 생각했습니다.
지금 정말 솔직한 느낌을 말씀드리자면
동료들이 마시라고 타주면
마치 독약을 주는 듯한 느낌일 들정도로
지금은 많이 주의를 하고 있습니다.
밖에서 먹는 음식들
메뉴 선택 방식
짬뽕, 튀김, 탕수육, 피자, 햄버거.
제가 정말 좋아하는 메뉴인데요.
특히 피자, 햄버거는 정말 참을 수 없습니다.
쉬는날 아침은 거의 맥모닝을 먹었고요.
햄버거도 한달에 두세번은 먹은것 같아요.
입맛의 변화
짭짤하고 자극적인 음식들이
입맛을 끌어당겼고,
탄산음료는 늘 함께였습니다.
특히 햄버거는 인스턴트 특유의 짠맛이
저는 너무 좋았습니다.
사실 지금도 너무 먹고 싶기는 합니다.ㅎㅎ
현재 느낌
지금은 쉽게 선택할 수 없는 메뉴들…
왠지 헤어진 연인 같은 느낌이에요.
글을 쓰고 있는 지금도 사진을 보니 군침이 돕니다.
그때는 몰랐습니다.
축적되는 변화
그때는 몰랐습니다.
이게 쌓이고 있다는 걸.
조금씩,
눈에 보이지 않게
몸 안에서 변하고 있었다는 걸.
현재 인식
지금은 압니다.
음식 하나하나가 신장에 부담을 준다는 것.
이 글을 쓰는 이유
이 글은 경고를 하기 위한 글은 아닙니다.
다만 예전의 저와 비슷한 식사를 하고 계신 분들이 있다면
한 번쯤은 돌아보셨으면 하는 마음입니다.
신장 건강을 위해 참고할 내용
위와 같은 식습관은
나트륨 과다, 가공식품 섭취 증가,
당분 및 인 섭취 증가로 이어질 수 있습니다.
이러한 식습관은 장기적으로
신장 기능에 부담을 줄 수 있기 때문에
조금씩 조절하는 것이 중요합니다.
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